Catégorie : A l’extérieur

Papa vient de finir de charger les voitures avec cette fois-ci mon lit pliant et tout mon chargement ! Vous vous rappelez, n’est-ce pas ? Une princesse, ça ne voyage pas léger ! C’est à mon tour de rejoindre la voiture, après un bon biberon « pour la route ». Au final, ce long trajet se passe bien : je dors du départ jusqu’à dix minutes de l’arrivée. Nous arrivons dans la grande maison de l’amie de maman et son copain. Tout est grand dans cette maison. On s’installe tranquillement dans notre chambre et on ne traîne pas trop à me donner mon biberon. Ouf, sauvée !

Les nuages et la pluie ayant choisis de s’inviter, les adultes commencent par visiter la maison et ses grandes pièces, regarder toutes les photos des succès aux escapes games, voir toutes les guitares, tous les films et jeux de société. Ensuite, ils commencent à jouer ensemble pendant que je m’occupe avec mon tapis d’éveil. La journée se passe bien. On a même le droit à une pause musicale où les parents découvrent de nouvelles chansons dont notamment « Le café » de « Obdelaf » que papa adore tout de suite ! Bref, la journée se passe super bien pour tout le monde. Le soir, ils jouent à un jeu qui s’appelle « Concept ». Ils rigolent beaucoup et ne comprennent pas toujours comment ils réussissent à trouver les mots ou expressions à deviner.

Aujourd’hui, on est chez mamou. Bon je vais vous raconter l’histoire de papa qui a décidé de tester la basse cuisson pour la première fois avec mamou. Évidemment c’est un challenge car tata Puy du Fou doit impérativement retourner travailler à une certaine heure. Et forcément papa ne va pas respecter une recette à la lettre mais mélanger plusieurs recettes. Tout commence avec la découpe de la viande c’est un filet mignon et mamou pense qu’il est judicieux d’enlever les petites parties blanches. Seulement voilà ça commence mal ! Mamou n’étant pas dans sa maison, elle n’est pas équipée avec tous ses outils de cuisine. Et donc il n’y a pas de vrai couteau pour bien couper la viande. Papa se débrouille donc avec un couteau de table. Enfin quand je dis qu’il se débrouille, c’est du travail ni fait, ni à faire ! Une fois qu’il a réussi à enlever tout ça, mamou lui dit que ce n’était pas la peine d’aller aussi loin dans les détails. Le faire grossièrement aurait suffit ! Papa est heureux de l’apprendre maintenant, sachant la galère que ça a été ! Ensuite, il passe à la découpe. Bon ça, ça va ! Hormis le fait que le couteau ne coupe pas bien.

Heureusement, pendant ce temps-là, mamou s’est occupée de préparer le dessert et les échalotes pour la viande. Papa commence donc à faire revenir rapidement les échalotes dans l’huile de pépins de raisins, puis il fait dorer la viande sur toutes ses faces. Il met tous les morceaux de viande dans deux sachets en plastique. Mais avant de fermer les sachets en plastique, il doit faire le vide d’air. Il plonge donc les sachets dans une bassine d’eau pour chasser l’air et les referme. Ensuite il les met dans la cocotte remplie d’eau dans laquelle se trouve son nouvel appareil : un thermoplongeur. C’est un appareil qui maintient l’eau à une température donnée et précis au demi-degré. Cela permet de faire des cuissons longues mais en basse température. Pendant que ça cuit doucement, mamou a déjà sauvé le coup à papa en ajoutant le cidre dans la poële sinon tout était brûlé. Maintenant, il ne reste plus qu’à attendre que ça réduise et que ça cuise. Pendant ce temps, ils mangent les entrées que mamou a préparé à l’avance : rillettes maigres de canards et avocat vinaigré en salade. Lorsque c’est censé être cuit, tout le monde a un doute car la viande est encore rose. Pour ne pas prendre de risques, il remet à chauffer un peu plus fort un quart d’heure de plus. Il n’y a plus qu’a remettre du cidre dans la poële. Je ne sais pas si tout ça est bon, mais en tout cas, les odeurs sont exquises ! Papa récupère les sachets dans l’eau en se brûlant les doigts et met tout le jus de la viande dans la sauce. Mamou termine la sauce avec un peu de crème, il n’y a plus qu’à servir. J’entends dire que c’est trop bon. En fin de repas, mamou fait de la brioche façon pain perdu accompagnée de sorbets mandatine et fraise. C’est un vrai régal aussi. Papa reste un peu jaloux de sa recette, il aimerait bien en faire d’aussi bonne !

Le soir, papa et maman sont invités au restaurant par papou et mamou, et donc c’est une première fois pour moi ! Tonton hip-hop est aussi de la partie. Les parents avaient des craintes pour le restaurant car si je suis mignonne le midi, au dîner je suis généralement bien énervée. Leurs craintes étaient justifiées. Heureusement, il y a plein de bras ce soir et donc je passe de bras en bras pendant tout le repas. Au final, ça va : je n’ai pas eu le temps de m’ennuyer dans tous ces bras. Et tout le monde s’est régalé !

Il est temps de dire au revoir à mamou et tonton hip-hop. Ils vont retourner dans leur maison. Heureusement, ils vont sans doute passer une autre fois ou peut-être deux pour la cinéscénie !

Aujourd’hui, c’est avec mamie que je vais passer la journée ! Elle a prévu plein de choses pour nous occuper mais au final, on aura aussi passer du temps à dormir toutes les deux. J’adore taper dans tous les trucs suspendus audessus du transat et du tapis d’éveil alors mamie en a ressorti d’autres.

Pendant ce temps, les parents sont partis – encore une fois – voir mamou, tata country et tonton hip-hop. Ils mangent ensemble et ensuite ils vont faire un escape game. On va leur donner une mission et les enfermer dans une pièce assez sombre. Leur but est de trouver tous les indices pour pouvoir résoudre des énigmes qui permettront de déverrouiller des serrures pour pouvoir s’échapper. Un peu comme moi dans quelques mois quand ils me laisseront dans mon lit et que je finirai par trouver le moyen de m’en échapper !

Mamie a décidé qu’il était temps de me faire couper les cheveux. Alors elle va chez le coiffeur et lorsqu’elle est presque prête, elle appelle pour qu’on la rejoigne chez le coiffeur. Seulement, voilà, papa vient juste de rentrer dans la piscine ! Tu n’as plus qu’à sortir ! Et maintenant ! Parce que mamie ne peut pas faire attendre la coiffeuse. Il se dépêche et nous voilà rapidement arrivé sur les lieux de ma première coupe de cheveux. Mamie et maman m’occupent avec mes doudous le temps que la coiffeuse s’occupe de mes cheveux. Papa est parti dans le supermarché pour acheter deux-trois cochonneries comme d’habitude !

Ensuite, nous retournons à la maison et papa retourne dans l’eau où tonton Wall-Street et cousin sont déjà. Ils jouent un peu avec le ballon de Water-polo et maman se joint à la partie pendant que moi, je profite un peu de ma mamie avec nos nouvelles coupes de cheveux !